Et si la fatigue était aussi liée à ce que l’on met dans son assiette ? Le food mapping propose de mieux comprendre les réactions de son corps pour adapter son alimentation et retrouver plus d’énergie au quotidien.
L'évènement verra la participation de 60 Chefs marocains et français ainsi que de nombreux professionnels des Arts de la Table et des Métiers de Bouche.
Ce dessert en forme de demi-sphère est fourré d'une mousse au chocolat et de fruits rouges. Facile à réaliser, ce dôme au chocolat blanc clôture de façon gourmande votre repas.
Le chef du restaurant Le Loft Marrakech nous propose une recette inratable de l'émincé de volailles, accompagné d'une délicieuse et onctueuse purée de pommes de terre.
Une Saint Valentin sans coeur et sans chocolat ? C'est impensable. Parce qu'on est en plein dans le langage universel de l'amour et que le chocolat fait toujours plaisir, voici notre sélection de chocolatiers.
A vos fourneaux! Le chef multi-étoilé Massimiliano Alajmo régale nos papilles avec ses recettes gourmandes. Au menu sorbet à la betterave et gremolata d'anguille.
Après le Beach Mama au complexe Corniche Casablanca, c’est le Green Mama qui ouvre ses portes dans la ville verte Bouskoura pour offrir le meilleur de la cuisine espagnole.
La Cheffe Meryem Cherkaoui est l’ambassadrice de la cuisine gastronomique marocaine revisitée par excellence. Elle partage avec nous sa recette de la pastilla au praliné d’amande.
Après les fêtes de fin d'année et ses repas souvent riches et gourmands, rebelote en ce début 2023 avec la traditionnelle galette des rois. Voici une recette concoctée pour vous.
C’est à un exquis voyage au cœur des délices italiens et d’une cuisine gourmande, savoureuse et généreuse que nous invite Anthony Bossel, Chef Exécutif Del Papa Groupe.
