Marriott International, Inc. a dévoilé ses projets visant à diversifier sa présence au Maroc avec l’introduction de quatre nouvelles marques sur le marché : Four Points by Sheraton, Moxy Hotels, Residence Inn by Marriott, Autograph Collection Hotels et AC Hotels by Marriott. L’arrivée de ces enseignes s’inscrit dans le cadre du plan d’expansion plus large de l’entreprise dans le pays, qui prévoit l’ouverture de sept établissements supplémentaires et de plus de 800 chambres d’ici fin 2027.

"Le Monde de Sophie", enseigne marocaine emblématique, célèbre avec fierté ses 10 ans d’existence dans la métropole. Inspirée du célèbre roman philosophique Le Monde de Sophie, cette chocolaterie raffinée s’est imposée comme une véritable référence du savoir-faire gourmand à la marocaine, alliant tradition, créativité et élégance.

Les boulettes de crevettes à la vapeur, appelées Ebishinjo, trouvent leurs racines dans la tradition japonaise du agemono et du mushimono (plats frits et cuits à la vapeur), héritée de la cuisine de cour (kaiseki). Aujourd’hui, on retrouve les shinjo dans les repas de célébration, servis en soupe claire (osuimono) ou nappés d’une sauce brillante (ankake). Ils symbolisent ce que la cuisine japonaise a de plus subtil : transformer un produit simple, comme la crevette, en une bouchée d’une grande élégance.

Le Royal Mansour Marrakech s’offre un nouveau triomphe international. À Londres, le palace marocain a été classé 13ᵉ au palmarès The World’s 50 Best Hotels 2025, décrochant au passage deux prix prestigieux : Meilleur hôtel d’Afrique et Meilleure progression mondiale. Une consécration qui confirme l’excellence du savoir-faire marocain et l’aura du luxe à la marocaine.

La pavlova est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l'intérieur.

La grippe saisonnière est bel et bien de retour. Si se soigner est important, savoir ce qu’il ne faut surtout pas faire quand on a une grippe l’est tout autant. Voici les gestes à éviter pour guérir plus vite et protéger les autres.

Avis à celles qui comptent leurs calories : cet article n’est pas fait pour vous. Ici, on parle de pain brioché, de fromage fondant et de viandes juteuses. Casablanca regorge d’adresses où le burger se fait à la fois gourmand, généreux et parfois même raffiné. Voici notre sélection de spots où croquer dans un burger sans le moindre remords.

Amateurs de déserts et d’aventures enchantées ? Voici quatre adresses à tester pour une expérience unique de confort, de luxe et d’authenticité. Direction Merzouga, Zagora et le désert d’Agafay.

Que l’on soit adepte des desserts gourmands à l'italienne ou des pizzas, Casablanca regorge de pépites où l’on mange « comme là-bas ». Ces cinq adresses sont la preuve que la cuisine italienne, bien plus qu’un effet de mode, reste une valeur sûre et intemporelle. Notre conseil ? Réservez, prenez votre temps, savourez. Et surtout, gardez un peu de place pour le dessert.

Envie de vivre sa grossesse avec plus de conscience et de douceur? Le yoga prénatal est la pratique idéale où l’on respire, s’étire, se recentre et se relie à bébé. Un moment suspendu pour vivre pleinement chaque transformation.

Crémeuse, riche et pleine de saveurs, la sauce café de paris est un délice.

Recette de Sebastiano Spriveri, chef Exécutif Senior du Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr.

Le mythique palace La Mamounia à Marrakech a été désigné meilleur hôtel d’Afrique dans le palmarès Readers’ Choice Awards 2025 du magazine américain Condé Nast Traveler. Avec un score impressionnant de 99,4 sur 100, l’établissement s’impose en tête du continent et confirme son statut parmi les hôtels les plus iconiques au monde.

Parce que les plaisirs simples sont souvent les plus raffinés, le plateau de fromages et de charcuterie s’impose aujourd’hui comme une véritable star des tables conviviales. Voici nos adresses coup de cœur pour une dégustation gourmande.

L’automne est considéré comme étant la saison idéale pour reprendre une activité physique. Voici cinq sports parfaits pour accueillir cette période avec douceur et bonne humeur.

Mohamed Abaragh, Chef de la Brasserie Flâneur au Sofitel Casablanca Tour Blanche, nous propose pour ce mois, une cuisine authentique, créative et cosmopolite aux influences franco-marocaines.

Le Square by Onomo Collection ouvre officiellement ses portes le 9 octobre, mais déjà les clients peuvent découvrir et séjourner dans ce petit bijou art déco niché au coeur du quartier Gauthier à Casablanca.

Après le succès de sa première édition, Paper Moon Taghazout, l’adresse italienne iconique de Fairmont Taghazout Bay, revient avec un nouveau chapitre culinaire. En prélude au lancement de sa carte saisonnière Automne Hiver, Paper Moon dévoile sa Seconde Édition des Expériences Gastronomiques Exclusives qui se tiendra du 10 au 12 octobre 2025 : une trilogie de soirées où l’Italie se raconte comme un poème, sous la direction du Chef Fabrizio Aceti, Global Chef Corporate de Paper Moon.

Et si vos plus belles vacances avaient lieu en octobre ? Découvrez ces destinations où l’été se prolonge en douceur, promesse d’une immersion au cœur de quelques villes côtières et d'une exploration de montagnes et villages au charme incomparable.

Le Maroc s’impose comme l'une des principales destinations touristiques au monde, à la faveur de son riche patrimoine culturel, ses paysages époustouflants et ses villes dynamiques, écrit le magazine spécialisé Travel and Tour World (TTW) basé aux Etats-Unis.