Découvrez une version originale de la pastilla, signée Chef Laila Hassouna du Restaurant Morjana au Mazagan Beach & Resort.

Couscous aux sept céréales et tfaya aux épices, artichauts et févettes.

Après le Beach Mama au complexe Corniche Casablanca, c’est le Green Mama qui ouvre ses portes dans la ville verte Bouskoura pour offrir le meilleur de la cuisine espagnole.

La Cheffe Meryem Cherkaoui est l’ambassadrice de la cuisine gastronomique marocaine revisitée par excellence. Elle partage avec nous sa recette de la pastilla au praliné d’amande.  

Une recette signée Meriem Bennani Smires, cofondatrice du Concept Ish.

La “Bab-bûche” est une création pâtissière du Four Seasons Morocco Collection. Un dessert gourmand et surprenant décliné en deux parfums différents.

Après les fêtes de fin d'année et ses repas souvent riches et gourmands, rebelote en ce début 2023 avec la traditionnelle galette des rois. Voici une recette concoctée pour vous.

C’est à un exquis voyage au cœur des délices italiens et d’une cuisine gourmande, savoureuse et généreuse que nous invite Anthony Bossel, Chef Exécutif Del Papa Groupe.

Si vous êtes un amoureux de la cuisine sucrée-salée, cette recette de bœuf sauté à la mangue est à tester sans plus tarder !

Une recette simple, légère, fraîche et savoureuse qui ravira les petits comme les grands !