Une pause gourmande autour de pancakes est toujours une bonne idée. Voici trois adresses casablancaises qui proposent chacune son interprétation de cette spécialité.
1. O’Ben Coffee Shop
Situé au quartier Racine, O’Ben Coffee Shop propose plusieurs recettes de pancakes, avec des garnitures qui varient selon les envies. Chocolat, pistache, caramel beurre salé et biscuit spéculoos, banane caramel et noisettes, chocolat caramel et pistache, fruits de saison, brownie et chocolat : la carte offre différentes associations pour les amateurs de douceurs.
Les prix proposés vont de 48 DH pour les pancakes nature à 82 DH pour certaines recettes plus gourmandes.
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2. Pancakes & Wafflez
Comme son nom l’indique, Pancakes & Wafflez fait la part belle à ces deux spécialités. L’établissement propose une carte consacrée aux préparations sucrées, avec différentes garnitures et associations. Parmi les propositions, les Berry Pancakes, accompagnés de crème fouettée et de coulis de fruits rouges, ainsi que des versions au chocolat et au caramel beurre salé.
Les prix affichés sur le menu sont de 49 DH pour les pancakes aux fruits rouges et au chocolat, et de 45 DH pour la version au caramel.
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3. Fuwa Fuwa
Pour terminer cette sélection sur une note originale, direction Fuwa Fuwa qui propose des pancakes soufflés d’inspiration japonaise. Plus épais, ils se distinguent des pancakes traditionnels par leur texture légère et fondante.
La carte propose plusieurs déclinaisons, notamment Oreo, tiramisu, crème brûlée, myrtille, mangue et spéculoos.
Les prix commencent à 49 DH pour la version Oreo et peuvent atteindre 90 DH pour certaines recettes au matcha.
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