Hôtels
Sofitel Essaouira Beach & Spa

Sofitel Essaouira Beach & Spa : Un renouveau aux couleurs de la ville

Après une rénovation progressive menée sans interrompre son activité, l’ancien Médina Essaouira Thalassa Sea & Spa - MGallery retrouve l’enseigne Sofitel. Inauguré officiellement le 5 novembre, le Sofitel Essaouira Beach & Spa affirme une nouvelle ambition, entre art de vivre à la française, inspirations locales et contribution au développement économique et social de la région.

La recette : Soupe de riz

Et si vous testez cette délicieuse soupe de riz ? À servir bien chaude.

Ceviche de daurade

Une explosion de saveurs, de la gourmandise et un mélange fascinant de textures confèrent à la cuisine fusion proposée par le chef Mohssin Nuni du restaurant Koya à Casablanca un caractère exceptionnel.

Assortiment de Nigiri

Une explosion de saveurs, de la gourmandise et un mélange fascinant de textures confèrent à la cuisine fusion proposée par le chef Mohssin Nuni du restaurant Koya à Casablanca un caractère exceptionnel.

La recette : Curry aux fruits de mer

Le chef Mohssin Nuni du restaurant Koya nous propose un mélange fascinant de textures dans cette savoureuse recette.

Reportage : Une retraite à l’École des sables au Sénégal

Les retraites de bien-être se multiplient et varient entre retraites de yoga, de silence, de jeûne, de détox, de naturopathie, de danse. C'est cette dernière expérience que Nezha partage avec nous.

La recette : Coco givrée

Le goût intense de la noix de coco confère à ce dessert un caractère exceptionnel.

Voyageuses en terre inconnue

Soif d’aventures, envie de liberté, désir de lâcher prise… De plus en plus de femmes se lancent seules à la quête de nouvelles contrées pour découvrir le monde et se reconnecter à elles-mêmes. Elles ont vécu des moments incroyables et sont revenues transformées.

Fitness : 6 clichés qui ont la peau dure

Votre entourage vous répète ces fausses vérités depuis que vous vous êtes mise à faire du sport. On vous explique pourquoi ça ne tient pas la route.

Sardines marinées et zaâlouk

Le fumé, le moelleux de l’aubergine et la texture des sardines marinées, ajoutés au craquant des croustines au romarin, sont un délice.

Salade aux trois melons et crevettes

Pour plus de fraîcheur et de couleurs sur vos tables d’été, ajoutez des fruits dans vos salades.

Moroccan Riviera : 4 lieux d’exception pour des vacances de rêve

Lieux d’exception où luxe et intimité sont érigés en valeur sûre, nos quatre adresses sont précieusement posées entre les cimes du Rif et les eaux bleues indigo de la Méditerranée.

La sablothérapie, le bain de sable qui soigne

Pratique ancestrale, la sablothérapie, appelée également la psammatothérapie ou arénothérapie est un traitement curatif dans le sable pour soigner différents maux.

Salade de chèvre et pêche

Un mélange savoureux de pêches poêlées, de fromage de chèvre, d'amandes grillées et de de verdure. Un vrai délice.

Salade de mangue et poulet pané

Les fruits donnent à vos salades du goût, de la fraîcheur et de la couleur.

La recette : Cheesecake salé

Fondant et généreux, ce cheescake se compose d'une base biscuitée, d'une garniture crémeuse et on l'aromatise selon ses envies.

Trois escales gourmandes pour bruncher cet été

Vous êtes en vacances et vous ne savez pas où bruncher cet été ? Voici trois adresses incontournable qui vont à coup sûr raviver vos papilles.

La recette : Salade du pêcheur au basilic

Le Restaurant du Port de Mohammédia nous propose une recette qui sublime la richesse des produits de la mer et du terroir marocain.

Fairmont Tazi Palace place l’été sous le signe de la fête

Le Fairmont Tazi Palace Tanger vient d’inaugurer S-Lounge by Buddha-Bar, un concept qui vient compléter l'offre déjà riche de l’établissement.

La recette : Soupe froide de concombre au melon

Une entrée tout en fraicheur avec cette soupe froide au melon et concombre.

Crème glacée à la noix de Coco

Cette crème glacée à la noix de Coco, riz Gluant à la mangue est un délicieux dessert thaïlandais. Suivez les étapes pour réussir cette recette emblématique de la cuisine Thaï.
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