Après Ramadan, attention aux faux petits plaisirs

Un café sucré en plus, un petit snack “juste pour se faire plaisir”, un retour progressif aux anciennes habitudes… Après Ramadan, ces gestes anodins s’installent sans bruit. Pourtant, ils peuvent rapidement déséquilibrer l’alimentation et brouiller les signaux du corps. Décryptage.

Bien-être

mars 19, 2026
par La rédaction

Salade de quinoa crevette royale et amandes

Des aliments bien choisis, gorgés de vitamines et d’oligo-éléments. Une recette idéale pour retrouver le plein d’énergie.

février 16, 2023
par La rédaction

Saint-Valentin : 3 adresses pour un « staycation » romantique

Quoi de mieux pour célébrer la Saint-Valentin qu'un séjour en amoureux loin des foules? Voici 3 adresses irresistibles.

février 9, 2023
par Rania Laabid

Entremet Clémentine coriandre

Hicham El Heddani chef exécutif de l’Hôtel Barceló Anfa Casablanca nous propose un savoureux cet entremet au goût exquis.

février 9, 2023
par La rédaction

Nos coups de food chocolatés pour la Saint-Valentin

Une Saint Valentin sans coeur et sans chocolat ? C'est impensable. Parce qu'on est en plein dans le langage universel de l'amour et que le chocolat fait toujours plaisir, voici notre sélection de chocolatiers.

février 8, 2023
par Sarrae Bouayad

Risotto au safran, gremolata à l’anguille et sorbet à la betterave

A vos fourneaux! Le chef multi-étoilé Massimiliano Alajmo régale nos papilles avec ses recettes gourmandes. Au menu sorbet à la betterave et gremolata d'anguille.

février 8, 2023
par La rédaction

Et si vous faisiez une cure de jus ?

Après avoir fait un tabac aux États-Unis et plus tard en France, le concept de la cure de jus ou “juicing” débarque au Maroc. L’idée est de se nourrir pendant 1, 3 ou 5 jours exclusivement de jus 100% vegan pour purifier son organisme et éliminer les toxines.

février 6, 2023
par Khadija Alaoui

Pastilla aux pommes

Découvrez une version originale de la pastilla, signée Chef Laila Hassouna du Restaurant Morjana au Mazagan Beach & Resort.

février 1, 2023
par La rédaction

Homard braisé

Couscous aux sept céréales et tfaya aux épices, artichauts et févettes.

janvier 31, 2023
par La rédaction

3 idées d’escapades pour un week-end en amoureux

La Saint-Valentin approche à grands pas. Et si vous commenciez les hostilités en partant en week-end avec votre moitié, en guise d'amuse-bouche? Découvrez 3 adresses parfaites pour un séjour en couple.

janvier 27, 2023
par La rédaction

Food: Cap sur l’Espagne avec le Green Mama

Après le Beach Mama au complexe Corniche Casablanca, c’est le Green Mama qui ouvre ses portes dans la ville verte Bouskoura pour offrir le meilleur de la cuisine espagnole.

janvier 26, 2023
par La rédaction

Pastilla au praliné d’amande

La Cheffe Meryem Cherkaoui est l’ambassadrice de la cuisine gastronomique marocaine revisitée par excellence. Elle partage avec nous sa recette de la pastilla au praliné d’amande.

janvier 24, 2023
par Sarrae Bouayad

Kinésiologie, la mémoire du corps

Connaissez-vous la kinésiologie holistique ? Cette méthode promet de remonter à la source des blocages et de résoudre de façon efficace les problèmes psychiques et physiques.

janvier 24, 2023
par Sarrae Bouayad

Robert De Niro s’offre un Hôtel à Marrakech

Nouvelle place to be à Marrakech, la chaine internationale Nobu Hospitality ouvre ses portes dans la ville ocre le 21 janvier.

janvier 20, 2023
par Sarrae Bouayad

10 Produits de Beauté pour se chouchouter

Soins, maquillage, parfums… Notre sélection exclusive pour être à la pointe des tendances !

janvier 20, 2023
par Dina Khalil

Écolodges: 4 escales hors du temps pour se ressourcer

Besoin d'une petite parenthèse bien-être? Nous avons sélectionné pour vous 4 adresses confidentielles pour vous refaire une santé physique et mentale.

janvier 19, 2023
par La rédaction

Filet de daurade accompagné de son mille-feuilles d’aubergines, tomates et oignons

Une recette signée Meriem Bennani Smires, cofondatrice du Concept Ish.

janvier 18, 2023
par La rédaction

Détox après-fêtes : 5 astuces pour éliminer les excès

Ca y est, les fêtes de fin d’année sont passées mais votre ventre gonflé lui, est toujours là ? Rien ne vaut une petite cure détox pour attaquer 2023 en ayant la pêche !

janvier 3, 2023
par Rania Laabid

« Conrad Hotels & Resort » ouvre à Rabat

L’emblématique Conrad Rabat Arzana introduit une nouvelle ère du luxe moderne dans la ville impériale de Rabat.

décembre 28, 2022
par La rédaction

La Crique Nature & Spa, une escapade dans le désert marocain

Nichée sur une falaise, La Crique Nature & Spa surplombe l’un des plus beaux lagons du monde : la lagune de Dakhla.

décembre 28, 2022
par La rédaction

Recette : la Bab-bûche

La “Bab-bûche” est une création pâtissière du Four Seasons Morocco Collection. Un dessert gourmand et surprenant décliné en deux parfums différents.

décembre 28, 2022
par La rédaction

plus articles