Des chefs de renommée mondiale vont se réunir pour un gala de bienfaisance au profit de l’association SOS Villages d’Enfants.

Le Chef Fouad Zorgui de la Table du Marché nous propose une succulente recette de Langouste au beurre d’herbes et spaghettis à la bisque. Bon appétit.

Le restaurant La Table du Royal Mansour Marrakech devient officiellement La Grande Brasserie. À sa tête, l’une des plus belles signatures de la cuisine française au tempérament unique : la Cheffe étoilée Hélène Darroze. Entretien.

Un couscous délicieux sublimé par l'oignon confit et les raisins secs. c'est la tfaya, une préparation au goût exquis.

Une recette incontournable de la cuisine marocaine proposée par le Chef Moha, en hommage à la région d'Al Haouz.

Le Tajine de bœuf Makfoule est un incontournable de la cuisine marocaine. Découvrez la recette concoctée par chef Moha.

Le tagine est une recette incontournable de la cuisine marocaine. Voici la recette proposée par Chef Moha

Le talentueux chef Amine Chraïbi nous ouvre les portes de son restaurant Gare aux Gorilles pour un voyage gustatif plein de saveurs.

Le talentueux chef Amine Chraïbi nous ouvre les portes de son restaurant Gare aux Gorilles pour un voyage gustatif plein de saveurs.

L'acidité légère de l'abricot et le goût intense du chocolat blanc donnent un goût exquis à ce dessert.

Le 1er septembre dernier, L’Oberoi Marrakech, fleuron de l’hôtellerie de luxe de la ville ocre, ouvrait son nouveau restaurant Rivayat, où Rohan Ogale, directeur général, et chef Rohit Ghai accompagnés de leurs équipes respectives, offrent une expérience inédite de la cuisine indienne.

Un dessert de saison, riche en fruits et fruits secs pour faire le plein de vitamines et d'énergie.

Voici une recette pleine de fraîcheur et de goût qui vous fera voyager.

Une belle création gustative qui met à l'honneur les fruits de saison pour clore en beauté votre repas.

Un délice!

Pour se désaltérer au cours de ces dernières journées estivales, rien de mieux que des jus frais. Nous vous proposons plutôt aujourd’hui un granité de pastèque pour déguster ce fruit autrement.

Et si vous testez cette délicieuse soupe de riz ? À servir bien chaude.

Une explosion de saveurs, de la gourmandise et un mélange fascinant de textures confèrent à la cuisine fusion proposée par le chef Mohssin Nuni du restaurant Koya à Casablanca un caractère exceptionnel.

Une explosion de saveurs, de la gourmandise et un mélange fascinant de textures confèrent à la cuisine fusion proposée par le chef Mohssin Nuni du restaurant Koya à Casablanca un caractère exceptionnel.

Le chef Mohssin Nuni du restaurant Koya nous propose un mélange fascinant de textures dans cette savoureuse recette.