Après quatre escales réussies à travers le Royaume, le Pachamama, cette table festive espagnole pose ses valises là où la capitale bat le plus fort : au Rabat Marriott Hotel. Et avec elle, c'est tout un art de vivre ibérique chaleureux, solaire, profondément humain qui s'installe au cœur de Rabat.
Pour cette fin d’année, le chef Ramzi El Bouab nous ouvre les portes de son tout nouveau restaurant L’Avenue Brasserie Nouvelle et nous propose un menu de fête.
Incontournable des fêtes de fin d’année, la bûche est un gâteau sophistiqué, apothéose du menu de fête. Voici nos coups de cœur et notre sélection pour des fêtes magiques.
Un délice sucré proposé par la cheffe pâtissière Aya Belkahia pour des fêtes de fin d'année gourmandes et savoureuses!
La marque marocaine d’accessoires de mode et de cadeaux d'affaires, IDYR présente sa collaboration pour les fêtes de fin d’années avec les chocolatiers Daskalidès Maroc.
Une recette délicieusement fondante qui mijote lentement et longtemps pour exhaler ses saveurs.
Une Délicieuse Terrine Qui Marie Avec Audace La Poulpe Et La Langue De Veau
A l’occasion de la 8ème édition de la semaine de la cuisine Italienne, du 20 au 26 novembre 2023, Sesamo, le restaurant italien du Royal Mansour Marrakech, propose un délicieux voyage au cœur de l’Italie.
Un délice proposé par Benjamen Brau-Nogué, chef exécutif du complexe La Corniche à Casablanca.
Cet automne, place à un savoureux menu revigorant et réconfortant proposé par Benjamin Brau-Nogué, chef exécutif du complexe La Corniche à Casablanca.
Des chefs de renommée mondiale vont se réunir pour un gala de bienfaisance au profit de l’association SOS Villages d’Enfants.
Le Chef Fouad Zorgui de la Table du Marché nous propose une succulente recette de Langouste au beurre d’herbes et spaghettis à la bisque. Bon appétit.
Le restaurant La Table du Royal Mansour Marrakech devient officiellement La Grande Brasserie. À sa tête, l’une des plus belles signatures de la cuisine française au tempérament unique : la Cheffe étoilée Hélène Darroze. Entretien.
Un couscous délicieux sublimé par l'oignon confit et les raisins secs. c'est la tfaya, une préparation au goût exquis.
Une recette incontournable de la cuisine marocaine proposée par le Chef Moha, en hommage à la région d'Al Haouz.
Le Tajine de bœuf Makfoule est un incontournable de la cuisine marocaine. Découvrez la recette concoctée par chef Moha.
Le tagine est une recette incontournable de la cuisine marocaine. Voici la recette proposée par Chef Moha
Le talentueux chef Amine Chraïbi nous ouvre les portes de son restaurant Gare aux Gorilles pour un voyage gustatif plein de saveurs.
Le talentueux chef Amine Chraïbi nous ouvre les portes de son restaurant Gare aux Gorilles pour un voyage gustatif plein de saveurs.
L'acidité légère de l'abricot et le goût intense du chocolat blanc donnent un goût exquis à ce dessert.
Le 1er septembre dernier, L’Oberoi Marrakech, fleuron de l’hôtellerie de luxe de la ville ocre, ouvrait son nouveau restaurant Rivayat, où Rohan Ogale, directeur général, et chef Rohit Ghai accompagnés de leurs équipes respectives, offrent une expérience inédite de la cuisine indienne.
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