Un café sucré en plus, un petit snack “juste pour se faire plaisir”, un retour progressif aux anciennes habitudes… Après Ramadan, ces gestes anodins s’installent sans bruit. Pourtant, ils peuvent rapidement déséquilibrer l’alimentation et brouiller les signaux du corps. Décryptage.
C’est le chef Richard Meyniel qui a créé cette délicieuse recette d’inspiration marocaine. Le fumé, le moelleux de l’aubergine et la texture des sardines marinées, ajoutés au craquant des croustines au romarin, sont un délice.
Trop gras, trop sucrès... Les abus alimentaires sont légion au cours du mois sacré. L’alternative ? Le régime vegan basé sur les fruits, légumes et plantes.
Gâtez vos papilles gustative avec ce cheesecake aux cerises moelleux et tout en saveurs!
Le Fairmont Taghazout Bay, le joyau caché de la côte atlantique marocaine est nominé dans trois catégories prestigieuses aux World Travel Awards 2023 : Morocco's Leading Beach Resort, Africa's Leading New Hotel et Morocco's Leading Conference Hotel.
Recette ultra-facile, ce sandwich Pita au Poulet et légumes caramélisés régalera petits et grands.
Voici la recette du cheesecake classique, crémeux à souhait, légèrement citronné, comme ceux qu'on mange à New York !
Des expériences culinaires uniques et des mets élaborés par des chefs créatifs… C’est la promesse de ce voyage gourmand en trois escales, à Rabat, Casablanca et Marrakech.
Marre de voir la même table de ftour encore et encore? Découvrez 3 recettes originales et saines que vous devez absolument essayer ce mois sacré!
Classiques de la cuisine asiatique, ces rouleaux de printemps aux crevettes et aux légumes sont un délice. Faciles à préparer, ils régaleront petits et grands.
Notre ronde des menus végétariens continue avec cette savoureuse recette à base d'aubergines.
Si l'envie vous prend de “ftourer” à l'extérieur, nous avons déniché pour vous quatre adresses pour passer un excellent moment à l'heure de la rupture du jeûne face à l'océan, à Bouskoura ou encore en ville.
Nous continuons notre interprétation gourmande et vegan des légumes et légumineuses, avec cette délicieuse recette de zaalouk de chou-fleur.
Pour la rupture du jeûne, direction Rabat. Quatre lieux d'exception nous ouvrent leurs portes pour des expériences gustatives uniques.
Plat végétarien généralement consommé durant la période du jeûne, la mudjarra est un pilier de l'alimentation libanaise. Vous allez l’adorer !
Un velouté vitaminé et plein de saveurs à l'heure du ftour. Testez cette délicieuse soupe aux carottes et lentilles corail.
Voici les quatre meilleures adresses pour rompre le jeûne dans un cadre chic et féérique.
Voici 6 conseils pour concilier sport et Ramadan.
Est-il raisonnable de faire du sport à jeun ? Pour faire de l’exercice physique sans danger pour la santé, il faut minutieusement sélectionner son activité. Suivez le guide !
Bouchra Benchekroun, nutritionniste psychothérapeute, nous livre ses précieux conseils pour un Ramadan sain.
Créé en édition limité, l’œuf de Pâques « De Terre et d’Or », en blanc et or ou chocolat au lait, est une véritable œuvre d’art. Il est signé Jean Lachenal, Chef pâtissier du Royal Mansour Marrakech et Myriam Mourabit, artiste-designer.
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