Des pavés de saumon fondants, pochés dans une onctueuse crème à l'oseille.

On craque pour la texture alléchante, le goût savoureux du filet de boeuf et sa sauce festive.

Les chefs Danilo Conserva et Cyril Morin du restaurant La Brasserie by Manaos à Casablanca nous invitent à un voyage gustatif au cœur de la cuisine italienne, mettant à l’honneur des mets délicieux, des saveurs exquises et beaucoup de créativité.

Casablanca regorge désormais de spots où savourer un bon matcha, que vous soyez fan du latte classique, adepte de la version glacée ou tenté par un smoothie enrichi. Entre coffee shops intimistes, cafés branchés et concepts healthy, vous avez l’embarras du choix pour votre prochaine pause green et gourmande. Voici notre sélection des meilleurs endroits où savourer votre matcha.

Lorsque le thermomètre dépasse les 35°C, le corps concentre son énergie sur la régulation thermique. Manger lourd, chaud ou très épicé peut alors empirer la sensation d’inconfort, ralentir la digestion et accentuer la déshydratation.

Casablanca s’anime de plus en plus avec ces nouveaux lieux qui misent sur le design, la gastronomie et l’expérience client. Belle découverte, et surtout.. on y passe de très belles soirées. Voici les spots les plus branchés à découvrir en urgence.

Envie de déguster des glaces artisanales, rafraichissantes et originales ? Découvrez notre sélection de quelques-unes des meilleurs glaciers à Casablanca.

Cet été, Mazagan Beach & Golf Resort élargit ses horizons culinaires et accueille un nouveau pop-up restaurant : Summer Grill by George, une escale estivale en plein air qui ravira tous les palais.

Du bœuf tendre mijoté lentement dans une sauce onctueuse.

À Casablanca, Marrakech ou Mohammédia, voici 5 nouveaux restaurants à tester absolument.

Au Royal Mansour Casablanca, où la tradition millénaire rencontre l'art culinaire contemporain, La Grande Table Marocaine vous invite à découvrir les trésors authentiques du Maroc, sublimés par le savoir-faire du Chef Karim Ben Baba.

La pastilla est un mariage délicieux de saveurs sucrées et salées.

Que vous soyez en quête d'une soirée animée ou d'un moment de détente, voici notre sélection de 5 Rooftops qui répondent à toutes vos attentes.

Adresses gastronomiques, fusion de saveurs du monde, expériences immersives et gourmandes… Voici huit nouvelles tables à découvrir à Casablanca, Rabat, Oualidia et Marrakech.

À l’occasion de l’Aïd Al-Adha, le Four Seasons Hotel Rabat à Kasr Al Bahr invite les familles marocaines à créer des souvenirs inoubliables dans un cadre d’exception où se rencontrent tradition et élégance.

Un dessert à base de pommes caramélisées parfumé au safran.

Le coup d'envoi du 5ᵉ Chapitre des Disciples Escoffier a été donné ce vendredi à CAsablanca. Cet événement prestigieux qui réunit des chefs, des artisans et des passionnés de gastronomie autour des valeurs d'excellence, de transmission et de solidarité est placé cette année sous le thème « La route des saveurs ».

Du 19 au 29 mai 2025, le Hyatt Regency Casablanca, en partenariat avec l’Ambassade du Vietnam au Maroc et Son Excellence Madame LE KIM QUY, invite ses hôtes à vivre un voyage sensoriel et culturel inédit à travers l’événement « Saveurs du Vietnam au cœur de Casablanca ».

Pachamama, une nouvelle adresse emblématique, portée par la Brand Factory du groupe Madaëf, ouvre ses portes au sein du Marriott Fès Jnane Palace. Immersion au coeur d'une cuisine méditerranéenne authentique, sublimée par l'ambiance et l'art de la table.

Après une série d’évènements immersifs et créatifs, le Radisson Hotel Casablanca Gauthier la Citadelle prolonge la dynamique et dévoile les temps forts d’une programmation printanière ambitieuse.