Quand le thermomètre grimpe, pas question de passer des heures derrière les fourneaux. Pour profiter des beaux jours sans renoncer à la gourmandise, voici un menu estival complet, frais, coloré et surtout sans cuisson au four. De l'entrée au dessert, ces trois recettes se préparent en quelques minutes et promettent un maximum de saveurs avec un minimum d'effort.
À l’approche de Pâques, LIPS Chocolate & More dévoile une collection où raffinement et joie de vivre se rencontrent avec justesse.
Le fibermaxxing est l’une des tendances alimentaires du moment. Que recouvre vraiment cette approche et pourquoi attire-t-elle autant d’attention ? On vous explique.
Grâce aux progrès fulgurants de la médecine prédictive, certaines maladies peuvent aujourd’hui être détectées avant même l’apparition des premiers symptômes. Une révolution silencieuse qui promet de transformer notre rapport à la santé… mais qui soulève aussi de nombreuses questions.
Se préparer un café toujours de la même façon, remettre de l’ordre sur son bureau ou répéter un geste familier avant une journée chargée… Ces habitudes anodines n’ont rien d’un hasard. Les recherches en psychologie et en neurosciences montrent qu’elles jouent un rôle clé dans la régulation du stress et le sentiment de sécurité.
Les maladies allergiques progressent partout dans le monde. Selon les projections de l’Organisation mondiale de la santé, près de la moitié de la population mondiale pourrait souffrir d’au moins une allergie d’ici 2050, contre environ 25 à 30 % aujourd’hui. Pollution, changement climatique et évolution des modes de vie expliquent en grande partie cette hausse.
Remettre à demain, éviter une tâche, repousser encore… La procrastination est souvent perçue comme un manque de volonté. Pourtant, les recherches récentes en psychologie et en neurosciences racontent une autre histoire. Et si ce comportement était avant tout une affaire de cerveau ?
Bougies parfumées, sprays d’intérieur, diffuseurs… Ces produits destinés à créer une atmosphère agréable dans la maison pourraient aussi altérer la qualité de l’air que nous respirons. Selon plusieurs recherches scientifiques récentes, certaines fragrances libèrent des composés capables de générer des particules fines dans l’air intérieur, susceptibles d’irriter les voies respiratoires.
Longtemps considérée comme une idée futuriste, la vaccination contre le cancer est aujourd’hui au cœur de recherches très avancées. Des essais cliniques prometteurs laissent entrevoir une nouvelle manière de traiter certaines tumeurs. Mais où en est réellement la science ?
À Moulay Bousselham, un programme immersif de quatre jours propose aux femmes de mieux comprendre la (péri)ménopause et d’explorer des outils concrets pour traverser cette période avec plus de sérénité.
Après un mois de jeûne marqué par des changements importants dans les habitudes alimentaires, la reprise d’un rythme normal peut parfois perturber le système digestif. Ballonnements, lourdeurs ou inconfort intestinal sont fréquents si la transition n’est pas bien gérée.
Sur Instagram, une nouvelle routine bien-être fascine les internautes : la Chinese Routine. Inspirée de rituels ancestraux et d’une philosophie d’équilibre entre le corps et l’esprit, cette tendance met à l’honneur des gestes simples eau chaude au réveil, massage du visage, moments de calme pour commencer la journée en douceur. Une approche minimaliste qui séduit une génération en quête de bien-être et de ralentissement. Zoom sur cette nouvelle façon d'appréhender son quotidien.
La sieste est souvent présentée comme un allié de la santé. Pourtant, plusieurs études scientifiques montrent que les siestes trop longues pourraient être associées à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Tout dépendrait en réalité de leur durée… et de la qualité du sommeil nocturne.
Pour les derniers jours de Ramadan, direction Rabat, Marrakech et Al Hoceima pour des ftours d’exception. Servis à table ou en buffet, ces ftours raffinés sont un véritable voyage culinaire.
Le chef Moha nous propose un délicieux tagine aux légumes farcis. Faciles à réaliser et délicieux, il pourra trôner en bonne place au menu de Ramadan.
De légères pertes de sang en dehors des règles peuvent parfois apparaître pendant le Ramadan. Appelé spotting, ce phénomène peut surprendre. D’où vient-il ? Faut-il s’inquiéter ? Eléments de réponse.
Le Ramadan est l’occasion parfaite pour se retrouver autour de tables généreuses et savoureuses. Cette année, que vous soyez à Casablanca, Rabat, Tanger ou El Jadida, plusieurs restaurants se distinguent par leurs ftours créatifs, raffinés et conviviaux. Zoom sur 5 adresses.
Manger tard le soir ne serait pas sans conséquence pour l’organisme. Plusieurs études scientifiques récentes montrent que l’heure du dîner peut avoir un impact direct sur le métabolisme, le poids et même le risque de maladies cardiovasculaires. Les chercheurs évoquent l’importance de respecter les rythmes biologiques du corps.
Regarder son téléphone la tête penchée vers l’avant est devenu un geste banal. Pourtant, cette posture répétée pourrait favoriser douleurs cervicales et tensions musculaires. Les spécialistes parlent désormais de “text neck”, un trouble musculo-squelettique de plus en plus fréquent à l’ère du smartphone.
Pendant le Ramadan, l’hydratation devient un enjeu central. Privé d’eau pendant de longues heures, l’organisme doit reconstituer ses réserves entre le ftour et le shour. Mais boire beaucoup d’un coup n’est pas forcément la meilleure solution. Les spécialistes recommandent plutôt une hydratation progressive et adaptée aux besoins du corps.
À la table du ftour, la soupe est indétrônable, les briouates incontournables tandis que les tagines et le dessert complètent agréablement le repas. Pour ce menu spécial ramadan, trois chefs se sont mis aux fourneaux pour nous proposer une table pleine de saveurs.
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