Après des études de médecine, le Dr Bouchra Benchekroun a poursuivi sa spécialisation en nutrition à l’université Bichat Paris. Puis elle a axé ses recherches sur la prévention des maladies et sur le lien entre la nutrition, l’hygiène de vie, le stress et l’apparition des maladies, ainsi que sur les moyens les plus efficaces de détecter les dysfonctionnements puis de renforcer le corps afin de favoriser la guérison. Entretien.