Quand le thermomètre grimpe, pas question de passer des heures derrière les fourneaux. Pour profiter des beaux jours sans renoncer à la gourmandise, voici un menu estival complet, frais, coloré et surtout sans cuisson au four. De l'entrée au dessert, ces trois recettes se préparent en quelques minutes et promettent un maximum de saveurs avec un minimum d'effort.
Des adresses singulières et intimistes, pour des instants précieux à savourer comme un secret à partager.
Après quatre escales réussies à travers le Royaume, le Pachamama, cette table festive espagnole pose ses valises là où la
Créative, passionnée et fidèle aux traditions culinaires marocaines, la cheffe traiteur, Meryem Benjelloun, fondatrice de Mima’s, vient de dévoiler sa nouvelle collection baptisée “La Majorelle”. Elle nous en parle dans cette interview.
Pour la Saint-Valentin, place au bien-être partagé. Notre sélection de spas d’exception vous promet la douceur d’un moment à deux, le temps d’une parenthèse complice et délicieusement apaisante.
Casablanca ne se visite pas. Elle se vit. Intensément, tendrement, pleinement. Voici les 48 heures, pensée par Femmes du Maroc.
Pensé comme un lieu de partage et de convivialité, le restaurant Arva, au coeur de Amanjena Marrakech incarne une vision solaire et contemporaine de la cuisine italienne, ancrée dans le respect des saisons et du terroir local.
Le Ramadan, le mois sacré approche. L’atmosphère change. Les foyers commencent à se préparer petit à petit. Les conversations sont tournées vers les préparations culinaires, les retrouvailles et les prières. Mais au-delà des préparatifs matériels, le Ramadan permet de se retrouver avec soi-même et de s’améliorer spirituellement.
Chaque année, le Ramadan bouleverse nos rythmes : on inverse les horaires, on modifie les repas, on dort autrement. Mais derrière l’expérience spirituelle, que se passe-t-il réellement dans le corps ? Le jeûne change-t-il vraiment notre métabolisme ou est-ce un mythe moderne habillé de science ?
Le thé bien sucré, les pâtisseries, les boissons et les “petites douceurs” du quotidien… Au Maroc, le sucre n’est pas seulement une habitude : c’est un réflexe culturel, parfois même un marqueur d’hospitalité. Mais quand on met ces usages face aux seuils recommandés par l’OMS, une question s’impose : consommons-nous trop, au point de dépasser les limites conseillées ?
Entre fatigue persistante, stress chronique et régimes à répétition, de nombreuses femmes ont le sentiment que leur métabolisme « tourne au ralenti ». Face à une perte de poids qui stagne malgré les efforts, les suppléments métaboliques apparaissent souvent comme une solution rapide et accessible. Mais derrière les promesses marketing, quelle est leur réelle utilité ? Peuvent-ils vraiment relancer la machine, ou ne sont-ils qu’un soutien ponctuel dans une démarche plus globale ? Dans cette interview, Nouhaila Kharrat, diététicienne et nutritionniste, démêle le vrai du faux.
La fast fashion n’est pas uniquement une question de vêtements peu chers. C'est un système économique et culturel basé sur la vitesse, le volume et le renouvellement permanent du désir. Il ne répond pas uniquement à un besoin réel mais crée une envie constante.
Dormir moins, se coucher plus tard, accumuler la fatigue. Loin d’être un simple désagrément individuel, le manque de sommeil touche aujourd’hui une large partie de la population. Un phénomène massif, documenté, qui s’impose progressivement comme un enjeu de société.
Ils sont partout. Dans les rayons, les cartables, les pauses déjeuner pressées. Les aliments ultra-transformés se sont imposés comme une évidence du quotidien, au point de devenir presque invisibles. Pourtant, derrière leur praticité apparente, un débat de fond s’installe : celui de leurs effets sur la santé, de leur potentiel addictif et de la responsabilité collective face à leur omniprésence.
À Marrakech, le Royal Mansour confirme son statut de temple de la gastronomie d’exception. La Grande Table Marocaine et Sesamo sont dans le classement Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants.
De plus en plus populaire sur les réseaux sociaux, le Sunday reset s’impose comme un rituel simple et efficace pour aborder la semaine avec plus de clarté, de sérénité et d’énergie.
Notre mode de vie actuel pousse au stress et à l’anxiété. L’acupuncture, méthode stimulant des points, être une solution pour gérer et réduire cet état. Mais est-elle vraiment efficace dans l’équilibre de l’énergie du corps ?
Chaque année depuis 2018, la 1-54 Contemporary African Art Fair fait de Marrakech l’un des épicentres de la création contemporaine africaine. Collectionneurs, artistes et esthètes s’y retrouvent pour célébrer une scène engagée, plurielle et profondément connectée aux territoires. A l’occasion de sa 7ᵉ édition, du 5 au 8 février, focus sur trois adresses arty où l’hospitalité devient une expérience esthétique à part entière.
Difficultés à s’endormir, sommeil moins profond, rêves plus intenses… Plusieurs études scientifiques suggèrent que la pleine lune pourrait influencer la qualité de nos nuits.
Elles séduisent autant par leur ambiance chaleureuse et leur singularité culturelle et historique que par leur gastronomie gourmande et raffinée. Ces trois villes marocaines suscitent admiration et fascination à travers le monde, figurant en tête de classements internationaux.
C’est une approche innovante qui repense le vieillissement, la symétrie et l’éclat de manière naturelle et mesurable que vient d’introduire Sk’in au Maroc. Développée à Casablanca sous la direction de Younès Jermoumi, cette méthode s’appuie sur la biomécanique, le fascia, le SMAS, la circulation lymphatique et la rééducation neuromusculaire pour proposer un nouveau modèle d’accompagnement du visage, fondé sur la science. Explications.
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