Après le succès de sa première édition, Paper Moon Taghazout, l’adresse italienne iconique de Fairmont Taghazout Bay, revient avec un nouveau chapitre culinaire. En prélude au lancement de sa carte saisonnière Automne Hiver, Paper Moon dévoile sa Seconde Édition des Expériences Gastronomiques Exclusives qui se tiendra du 10 au 12 octobre 2025 : une trilogie de soirées où l’Italie se raconte comme un poème, sous la direction du Chef Fabrizio Aceti, Global Chef Corporate de Paper Moon.