Ingrédients :
(Pour 4 personnes)
- 4 pain Pita
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon
- 1 poivron orange
- 1 poivron Jaune
- 100 g de tomates cerises
- 1citron
- Thym
- 2 gousses d’ail
Préparation :
- Couper le poulet en petits dès, saler poivrer puis y ajouter le jus de citron, les 2 gousses d’ail écrasées, 2 cuillerée a soupe d’huile d’olive et du thym.
- Couper l’oignon et les poivrons en gros cubes, couper les tomates cerise et deux et réserver.
- Dans une plaque allant au four, disposer les légumes d’un coté et le poulet d’un autre. Ajouter un filet d’huile d’olive, saler et poivrer au gout et faire cuire le tout dans un four a 200 degrés 15 à 20 minutes.
- Ouvrez les pains Pita, posez les cubes de poulet, répartissez les légumes caramélisés dessus.
