Couscous, thé à la menthe, cornes de gazelles et autres délices marocains ont fait saliver les Foodies vietnamiens et étrangers venus le 9 décembre lors de la 6ème édition de l’International Food Festival. Organisé par le service diplomatique du ministère vietnamien des Affaires étrangères, cette manifestation culinaire particulièrement courue à Hanoï, a réuni 38 pays. Sur les tables, 1 000 variétés et saveurs des quatre coins du monde dont la cuisine marocaine qui a suscité comme toujours une remarquable affluence, comme l’a fait remarquer l’ambassadeur du Maroc au Vietnam, Azzeddine Farhane, ajoutant au passage que cette manifestation a également un but humanitaire puisque les recettes issues des ventes sont reversées aux ONG vietnamiennes. Ainsi, depuis son lancement il y a six ans, le festival a collecté plus de 85 000 dollars de dons destinés aux personnes défavorisées et aux orphelins, comme a tenu à le préciser l’ambassadrice et épouse du ministre vietnamien des Affaires étrangères ainsi que présidente du festival, Nguyen Nguyet Nga.
(Avec MAP)