Cette manifestation socio-économique et culturelle, Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi, offre l’opportunité à plusieurs exposants, issus de toutes les régions du Royaume de présenter et de commercialiser leurs produits dans différents stands du Salon de la Rose. Selon Lahsen Mellali, membre du comité d’organisation du salon, deux cent dix organisations professionnelles dont une quarantaine de coopératives spécialisées dans la production et valorisation de la rose à parfum participeront cette année à cet événement.
Pour mémoire, la culture de la rose à parfum se pratique sur une superficie d’environ 900ha (dont 100ha au niveau des périmètres d’extension) le long de la vallée des roses qui s’étend entre Kelâat M’Gouna et Boumalene Dades. La production de cette année a connu une baisse par rapport à une année normale à cause de la gelée et le prolongement de la période du froid hivernal. Elle est estimée à 3000 tonnes contre 3900 tonnes l’année dernière, selon les responsables de l’Office Régional de Mise en Valeur Agricole d’Ouarzazate.
Dans le but de développer la filière rose et de contribuer à l’amélioration des revenus des producteurs, plusieurs projets et programmes sont en cours de réalisation sur le terrain dans le cadre du pilier II du Plan Maroc Vert. Il y a lieu de rappeler qu’un contrat programme sur la période 2012-2020 a été signée entre la Fédération Interprofessionnelle Marocaine de la Rose (FIMAROSE) et l’Etat ayant pour objectif d’augmenter la superficie des rosiers, la qualité des pétales produites et celle d’eau de rose naturelle.
