Pugliese Burrata

Qu'y a-t-il de plus gourmand qu'une énorme burrata à savourer avec des tomates cerises? Découvrez notre recette pour faire le plein de fraîcheur!

Ingrédients:

Burrata

Tomates cerise

Huile d’olive

Balsamique

Basilic frais

Roquette

Préparation:

Sur une assiette, disposer une base de roquette.

Placer la burrata au centre de l’assiette. Couper les tomates cerise en deux et les disposer autour de la burrata.

Arroser d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

Parsemer de feuilles de basilic frais avant de servir.

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