Hicham Lahlou, designer
Ma recette : depuis que le Ramadan tombe en été, j’évite de rompre le jeûne avec des aliments chauds. J’opte plutôt pour un bon gaspacho agrémenté de concombres, de basilic et de feuilles de menthe. Une fois que c’est prêt, on peut même y ajouter quelques crevettes, du crabe ou des moules pour relever le goût.
Pour garder la forme : je ne change pas mon rythme. Je continue de me coucher et de me lever tôt. Il m’arrive de retourner au bureau après le ftour, ça me permet d’alléger mon planning du lendemain.