Le corps est le temple de nos émotions. Et bien souvent, ces dernières prennent le dessus, au point d’influencer nos décisions les plus quotidiennes, à commencer par nos choix alimentaires. Pendant très longtemps, les chercheurs se sont penchés sur les causes sous-jacentes des problèmes de poids, dont une grande part est d’ordre psychologique. Interview avec Asma Achouata, diététicienne nutritionniste.