Situé en plein cœur du quartier animé de Gauthier, véritable symbole du Casablanca moderne, le Radisson Hotel Casablanca Gauthier La Citadelle s’affirme comme une adresse lifestyle de référence. Plus qu’un hôtel, c’est une scène vivante où se croisent gastronomie, musique, art et bien-être dans une programmation pensée pour les esprits curieux en quête d’expériences atypiques
Braise, l’art du feu au service de la convivialité
Chef à l’origine de l’identité culinaire de Braise, Nicolás Somoza, ancien disciple du chef multi-étoilé Dani García, a notamment dirigé les cuisines de Leña Marbella, au sein du légendaire Puente Romano. Il signe son grand retour pour une soirée inédite le 12 avril où il proposera une carte spéciale de tapas, pensée comme une célébration de la générosité méditerranéenne et de l’art du partage. La soirée sera accompagnée d’une sélection de vins espagnols et rythmée par un live band de chanteurs et musiciens, pour une ambiance élégante et festive.
À partir d’avril, les soirées karaoké reprennent chez Braise. Un rendez-vous bi-mensuel qui promet des moments simples, festifs et sans prétention.
Bliss, nouveau rendez-vous artistique et sensoriel
Lieu de détente en journée et rencontres en soirées, Bliss s’impose comme un espace d’expression et de partage. Pensé pour éveiller les sens, le lieu propose un programme d’activités culturelles mêlant ateliers immersifs, pop-up culinaires et rendez-vous musicaux, le tout dans une ambiance décontractée et créative.
Le chef Luis Bandera, ancien du prestigieux Nobu Marbella, posera ses couteaux au Radisson Gauthier pour un weekend exclusif “Sushis, Sunset & Saké”. Son approche, à la croisée des techniques japonaises et des influences méditerranéennes, promet une rencontre rare avec une cuisine d’exception, dans un cadre panoramique et une ambiance décontractée-chic au coucher du soleil les 11 et 12 avril.
