Mon reveillon gastronomique : Cocktail  » White paradise »

Ingrédients
(pour 4 personnes)
● 4 cuillères à soupe de crème de coco
● 4 cl de purée de framboise
● 20 cl de lait
● 16 cl de jus d’ananas
● 8 cl de jus de mangue
● Quelques glaçons pour faire mousser

Préparation
● Déposez au fond de chaque verre à cocktail la purée de framboise (1 cl par personne).
● Dans un mixeur, mélangez le lait, le jus d’ananas, le jus de mangue et la crème de coco.
● Ajoutez le mélange dans le verre à cocktail avec des glaçons pour conserver la mousse.