L’équipe marocaine a remporté la 5ème Coupe d’Afrique de la Pâtisserie, organisée à Dakhla dans le cadre du tournoi officiel des chefs Afrique “TOC Afrique”. Un prix décroché après 10 H de compétition. Sur le podium également, les Îles Maurice et la Tunisie, respectivement deuxième et troisième. Les trois équipes gagnantes ont décroché leurs tickets pour la Coupe du monde de la pâtisserie prévue en janvier prochain à Lyon (France), au Salon de l’hôtellerie et de la restauration (Sirha). Un prix spécial a également été décerné à l’équipe du Ghana pour le meilleur esprit d’équipe. Placée sous le Haut patronage de SM le Roi Mohammed VI, cette compétition a connue la participation de grands Chefs pâtissiers africains issus de huit pays, dont l’Egypte, le Ghana, le Burkina-Faso, le Sénégal et la Côte d’Ivoire.
