Drink glacé à l’orange

Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 grand verre de jus de poire - 4 oranges - Quelques feuilles de menthe - 1 feuille de basilic - Quelques pistaches concassées

Préparation

â–  Versez le jus de poire dans un bac à glaçons et placez le tout au congélateur.

â–  Pressez les oranges dans une carafe, et ajoutez-y les feuilles de menthe et le basilic ciselé.

Dressage

â–  Versez le jus dans un grand verre, ajoutez quelques glaçons au jus de poire, parsemez le tout de pistaches concassées.

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