Craquez pour la verrine !

Sucrée ou salée, cette entrée habille de vert vos repas ! Raffinées et gourmandes, elles sont faciles à réaliser et inspireront sans doute l'appétit à vos invités. Pour vous inspirer, c'est avec un dessert fruité qu'on essaye de vous tenter...

Ingrédients (4 personnes):

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1 pot de confiture de fraises

125 g de framboises – 125 g de mûres

Quelques pistaches

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Pour le glaçage ( cream cheese )

250 g de fromage frais ( St Morêt ou Philadelphia)

100 g de sucre glace

1 cuillère à soupe de crème Fleurette

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Quelques gouttes de colorant alimentaire rose

Préparation:

– Préparez le glaçage : mélangez le fromage frais, la crème, le sucre glace, l’extrait de vanille et le colorant alimentaire rose dans un saladier.
– Déposez dans le fond des verrines la confiture de fraises.
– Mettre une couche de framboises et une couche de mûres, puis une couche de glaçage cream cheese.
– Recouvrir d’une framboise et d’une mûre poudrées de sucre glace et quelques pistaches.

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