Couscous méchoui: Comment on le préparait en 1949

Le couscous méchoui est l’un des mets les plus succulents de la cuisine marocaine.

Cette vidéo datant de 1949 rappelle l’effort et la patience que nécessitait la préparation de ce plat authentique.

 

Le nouvel entraîneur Éric Blahic démarre par une victoire avec les Lionnes de l’Atlas
Une première réussie, mais une nomination passée presque inaperçue. Éric Blahic a lancé son aventure à la tête des Lionnes
Africa Sports Expo : Le capital humain au cœur du développement du sport africain
La 5ᵉ édition d’Africa Sports Expo, qui s’est déroulée du 8 au 11 octobre, a été marquée par quatre journées
Obésité infantile : Les recommandations de l’OMS pour améliorer la prise en charge
Dans ses premières lignes directrices mondiales consacrées à l’obésité infantile, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de privilégier une
Souad Mouktadiri, seule Marocaine engagée au Rallye du Maroc 2026
La pilote marocaine Souad Mouktadiri a bouclé sa sixième participation au Rallye du Maroc, aux côtés de son copilote français

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