Détecter une intolérance au gluten n’est pas toujours évident, car les symptômes peuvent varier d’une personne à l’autre. Pourtant, quelques signaux corporels et émotionnels peuvent alerter.
- Problèmes digestifs récurrents
Ballonnements, diarrhées, constipation ou douleurs abdominales fréquentes peuvent être un indice. Ces symptômes surviennent souvent après des repas contenant du gluten et tendent à s’atténuer quand l’alimentation est adaptée.
- Fatigue inhabituelle et manque d’énergie
Certaines personnes intolérantes au gluten se sentent rapidement épuisées, même après une nuit complète de sommeil. La digestion difficile et l’inflammation peuvent fatiguer le corps et réduire la concentration.
- Problèmes cutanés ou réactions allergiques
Eczéma, démangeaisons, rougeurs ou éruptions cutanées peuvent apparaître en lien avec une intolérance alimentaire. Bien que le gluten ne soit pas la seule cause possible, sa suppression entraîne souvent une amélioration visible.
- Troubles de l’humeur et irritabilité
Une digestion perturbée peut influencer le cerveau et l’humeur. Des sautes d’humeur, de l’anxiété ou une irritabilité inhabituelle peuvent être liés à une sensibilité au gluten.
- Douleurs articulaires ou musculaires inexpliquées
Certaines personnes rapportent des douleurs diffuses, notamment articulaires ou musculaires, qui semblent sans cause directe. Ces sensations peuvent diminuer en limitant ou en supprimant le gluten de l’alimentation.
Ces symptômes ne suffisent bien évidemment pas à poser un diagnostic, ils constituent simplement des signaux qui méritent l’attention. Au cas où plusieurs d’entre eux se manifestent de manière régulière, il est essentiel de consulter un professionnel de santé pour faire les tests adaptés.