SELLOU DIET

Spécialiste en micronutrition, Dr. Imane Slaoui est une passionnée du bien-être. Elle vient de lancer My Healthy Meal en collaboration avec la Maison Amande et Miel. Elle partage avec nous ses recettes healthy pour un ramadan tout en légèreté.

Ingrédients

 750 g de son d’avoine grillé et mixé

 1 kg de sésame grillé

 1 kg d’amandes grillées

 1 noix de muscade râpée

 2 cuillères à soupe de cannelle

 4 cuillères à soupe d’anis

 4 cuillères à soupe de hebet hlawa

 Gomme arabique (meska hourra) moulue (ne pas en mettre beaucoup car risque d’amertume)

Préparation

 Mixer le tout à grande vitesse pour faire ressortir le gras des graines. Rajouter du miel acacia ou de la stévia selon la demande.

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