Pommes et carottes caramélisées

Une recette toute simple mais délicieuse avec des carottes et des pommes caramélisées. Vous allez adorer.

Ingrédients :

2 pommes
2 carottes
2 c.à s. d’huile d’olive
4 c.à s. de miel
1 c.à c.  de cannelle
6 noix concassées
4 tranches de pain de mie complet

Préparation :

Dans une poêle anti-adhésive, faites caraméliser les pommes en tranches et les rondelles de carottes préalablement cuites à l’eau dans du miel, de l’huile d’olive et un peu de cannelle. Servir avec des noix concassées.
Pour l’effet tarte, servez sur une tranche de pain de mie complet tartinée de miel, découpée avec un emporte-pièce rond.

 

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