Pannacotta au lait d’amande

Découvrez vite la recette de la pannacotta. Suivez les étapes. c'est hyper facile, et très bon.

Ingrédients (pour 4 pots)

 250 ml de crème liquide
 250 ml de lait d’amande
 2 feuilles de gélatine
 25 g de fécule de maïs
 80 g de sucre en poudre
 Amandes effilées

Préparation

Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole. Verser délicatement sur le mélange sucre et fécule de maïs.
Remettre sur feu doux jusqu’à ébullition. Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine préalablement ramollies et essorées.
Verser dans des ramequins et réserver au frais. Servir décoré d’amandes effilées dorées.

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