Les graines de Chia : une gelée très utile
Riches en oméga 3, protéines et calcium, les graines de Chia contribuent au petit-déjeuner idéal et améliore le transit. Ne vous laissez pas impressionner par leur aspect, elles se préparent très simplement. Prenez-en deux cuillères à soupe et mélangez-les à de la compote de pomme ou du lait. Laissez reposer 15 mn le temps que les graines se gélifient et forment un délicieux flan. N´hésitez pas à agrémenter le tout de quelques morceaux de fruits et le tour est joué.
La spiruline : une valeur sûre
Bourrée de protéines, de chlorophylle et de fer, la spiruline est l´alliée des working women. Elle vous aide à tenir le coup en période d´activités intenses et à rester en forme. Autre avantage, la spiruline assainit votre tube digestif. Pensez à l´acheter sous forme de poudre et mélangez-la à vos smoothies et autres jus santé.
Les algues : goûteuses et indispensables
C´est le moment de faire le plein de wakamé ou de foncer au réstaurant japonais le plus proche. Tout est bon dans les algues et leurs bienfaits se ressentent à tous les niveaux : peau, cheveux, fonctions organiques… Elles apportent de l´iode, des minéraux et plein de vitamines. Ajoutez-les à vos salades ou à vos soupes et observez le résultat.
Le Maca : pour plus de vitalité
Changement de saison, fatigue, coup de mou, reprise du boulot… Le Maca est là. Originaire d´Amazonie et vendu dans toutes les para, ce super aliment vous permettra de démarrer la journée en forme. Une cuillère à café le matin fera l´affaire…
Les graines germées : des vitamines à gogo
C´est vrai qu´elles ont l´air un peu « chelou » à y regarder de près mais les apparences sont évidemment trompeuses. Une fois que les graines se mettent à germer, leur teneur en acides aminés, vitamines et enzymes est littéralement multipliée. En vente dans les boutiques bio et diététique.