Millefeuille au chocolat, filo cacao

Pour le plaisir des yeux et du palais, une recette de millefeuille d'une douceur exquise.

Ingrédients

 6 pâtes filo
 200 g de beurre
 40 g de cacao
 1 cuillerée à soupe de sucre

Préparation

Faire fondre le beurre, y ajouter le cacao. Beurrer la pâte de filo avec ce mélange et renouveler l’opération trois fois. Réserver au froid, saupoudrer de sucre, puis détailler en carrés de 8 cm de côté, cuire 12 mn à 160°c entre 2 plaques.

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