Le prince saoudien Khaled bin Alwaleed est le porte-parole des vegan et des écolos en Arabie saoudite, l’un des deux principaux producteurs de pétrole au monde avec la Russie. Peu importe pour ce prince qui n’hésite pas à critiquer publiquement le changement climatique et le gaspillage énergétique, comme il l’avait fait devant un parterre d’hommes d’affaires pro-pétroles. Pour ce prince, tout est lié : le bien-être animal et l’impact environnemental. « L’industrie de la viande est néfaste à cause de son énorme empreinte carbone, mais aussi parce que des végétaux nutritifs qui auraient pu servir à nourrir des femmes et des hommes (dans les pays où sévit encore la malnutrition) servent à engraisser les animaux des pays riches, qui finiront assassinés », avait-il souligné au National Observer. Ce prince a donc vendu il y a quelques années toutes ses actions dans l’industrie du pétrole et du gaz pour investir dans des entreprises tournées vers le développement durable, mais aussi dans des restaurants 100 % végétariens. Cet homme qui se nourrit exclusivement de fruits, de fèves, de baies ainsi que de graines de soja a également délaissé ses voitures de collection pour rouler en voiture électrique. En bref, le tout début d’une révolution « verte » au royaume des Saoud.