“Fine lalla ?”, nouveau street food branché

Cornes de gazelle parfumées à la framboise, couscous aux sept légumes, chakchouka, sandwich de tajine raffiné…

Tous ces petits plats traditionnels revisités sont concoctés par une nouvelle enseigne parisienne, sise quartier de l’Opéra, et baptisée “Fine lalla ?”. Deux jeunes étudiants Marocains fraîchement diplômés d’une école de commerce sont à l’origine de la création de ce nouveau street food. Ici, on retrouve les saveurs du Royaume, version haut de gamme et dans un décor ultra-design.

Le nombre de jeunes qui abandonnent l’école a nettement baissé ces dernières années. Mais de nombreux freins à l’accès à
En septembre 2022, un texte crucial pour la refonte de l’école publique est entré en vigueur. Cette feuille de route,
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