Cigares au fromage et poire

De la cannelle, des poires, du fromage, du miel, des noix, et voilà de succulents cigares qui étonneront vos convives.

Ingrédients
(pour 8 cigares )
1 boÎte de fromage à tartiner en portions 2 poires Cannelle Noix concassées 250 g de miel 2 grandes feuilles de pastilla Beurre Huile pour friture.

Préparation

Éplucher, couper les poires en petits morceaux et les faire revenir quelques minutes avec le beurre et le sucre en poudre. Mélanger le fromage, la cannelle et les poires. Couper les feuilles de pastilla en quatre. Garnir chaque feuille avec le mélange et rouler en forme de cigare. Faire frire les cigares dans de l’huile chaude, puis égoutter. Badigeonner les cigares de miel avant de les saupoudrer de noix concassées.

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