Ingrédients
(pour 8 cigares )
● 1 boÎte de fromage à tartiner en portions ● 2 poires ● Cannelle ● Noix concassées ● 250 g de miel ● 2 grandes feuilles de pastilla ● Beurre ● Huile pour friture.
Préparation
● Éplucher, couper les poires en petits morceaux et les faire revenir quelques minutes avec le beurre et le sucre en poudre. ● Mélanger le fromage, la cannelle et les poires. ● Couper les feuilles de pastilla en quatre. ● Garnir chaque feuille avec le mélange et rouler en forme de cigare. ● Faire frire les cigares dans de l’huile chaude, puis égoutter. ● Badigeonner les cigares de miel avant de les saupoudrer de noix concassées.
