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Latitude 33, le restaurant branché du Four Seasons Hotel Casablanca rouvre ses portes

Écrit par FDM

Latitude 33, le restaurant branché du Four Seasons Hotel Casablanca rouvre ses portes aux clients. Idéalement niché au bord de la piscine du Resort Urbain et entouré de végétation luxuriante, Latitude 33 prolonge le service pour le dîner tout au long des douces soirées estivales.

C’est une carte revisitée mettant ainsi à l’honneur des spécialités ethniques inspirées des pays se trouvant sur le 33ème parallèle que Latitude 33 propose. Le menu  suggère une sélection d’entrées fraîches, de sushis, de viandes grillées, de produits de la mer et de smash burgers. Inspirée du Mexique, la Salade d’Avocat avec son guacamole épicé, sucrines braisées et amandes grillées, est la mise en bouche idéale de ce tour du monde des saveurs. Le voyage continu avec une escale en Inde et son poulet au beurre mariné au yaourt et Masala, traditionnellement connu sous le nom de “Murgh Makhani”, accompagné de riz basmati et de noix de cajou. Les convives peuvent également se délecter d’un assortiment de produits de la mer fraîchement pêchés sur les côtes atlantiques, tels que le Loup Bar et sa Charmoula Marocaine, les Tagliatelles Argentines épicées aux fruits de mer ou encore le homard “on the grill”. Pour conclure l’expérience sur une note sucrée, l’incontournable Cheesecake en Magnum ne manquera pas de faire fondre de plaisir les palets les plus gourmands.

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