A la une Cuisine

Saumon gravelax

Le chef Laurent Amel du restaurant Gaby à Casablanca nous propose un menu tout en légèreté qui met à l’honneur le poisson.

Carnet de voyage

L’autre Ibiza

Quand on dit Ibiza, on pense automatiquement à une fête sans fin, à de la musique qui pulse et à des fêtards venus des quatre coins du monde. Et pourtant, l’île ne se résume pas qu’à cela. Petit tour du côté de sa face cachée et...