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Raib, le yaourt marocain


Voici la recette du fameux raib, le yaourt marocain. Suivez la recette pour réaliser ce délicieux raib.

Ingrédients (pour 6 pots)

 1/2 litre de lait entier
– 1 yaourt nature
– 1 sachet de sucre à la fleur d’oranger
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

Porter le lait à ébullition avec les sucres. Hors du feu, bien mélanger avec le yaourt. Verser dans des petits pots en verre. Préchauffer le four à 200°et l’éteindre. Placer les pots dans le four et laisser au moins 8h. Mettre au frais avant de consommer.

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