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Petits pots façon cheese cake aux cerises

Écrit par Amal El Madad

Amal El Madade, l’animatrice culinaire de la célèbre émission Tyab el Qalb partage avec les lecteurs de FDM certaines de ses recettes. Aujourd’hui, et suivant le concept qu’elle défend, à savoir la mise en avant d’une cuisine rapide, saine et goûteuse, elle nous propose une petite gourmandise : les petits pots façon cheese cake aux cerises. On adore.

Ingrédients :

150 g de fromage frais
2 yaourts nature
50 g de beurre
100 g de sucre en poudre
150 g de biscuits sablés
200 g de cerises dénoyautées

Préparation :

  1. Faire fondre le beurre. Mixez les biscuits dans le bol du robot. Versez dans un bol, ajoutez le beurre et mélangez. Tapissez le fond des petits pots avec cette préparation et réservez au frais.
  2. Dans un saladier, bien mélangez le fromage frais avec le yaourt et 50g de sucre en poudre. Et ajouter une bonne couche dans les petits pots.
  3. Dans une casserole mettre les cerises et le sucre et un petit verre d’eau puis laisser épaissir le mélange. Laisser refroidir et verser une dernière couche dans les petits pots.

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