Al Kasimi Alia

citronnade
Quoi de mieux qu'une citronnade pour se rafraîchir par cette chaleur ? Du sucre, du jus de citron, de la menthe fraîche, des glaçons et c'est prêt.
Puree-de-citrouille-maison
En novembre, la chasse aux citrouilles est ouverte. Voici comment concocter de bonnes recettes inspirées du Maroc et du pays d’Halloween, les États-Unis, à partir de la pulpe de ce gros fruit familier.
Spaghettis-rouge-amour-inratables
Vite fait, bien fait, ce plat vous séduira par sa facilité et son goût délicieux. Suivez les étapes proposées par Alia Al Kassimi, succès assuré. À préparer rapidement et à déguster avec appétit.
Salade-fruitee-au-couscous-2
Dans cette salade de fruits, la couleur, la fraîcheur et la saveur se marient à merveille. Choisissez vos ingrédients, mariez-les et savourez. La recette proposée ici est signée Hanane Ouaddahou.
Tagine-Poulet-abricot
Les working girls n’ont souvent pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux. Alia Al Kasimi nous propose des recettes traditionnelles à réaliser en moins d’une heure, tirées du livre qu’elle a réalisé pour le restaurant La Maison arabe à Marrakech.
Nids-de-poisson-a-la-chermoula-2
Alia Al Kasimi et son invitée du mois, la blogueuse culinaire Nargisse Benkabbou, ont imaginé quatre recettes à base de poisson. Froides, chaudes, en salade ou en tagine, elles marient savoureusement saveurs marocaines et d’ailleurs. Sans blague !
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Alia Al Kasimi et son invitée du mois, la blogueuse culinaire Nargisse Benkabbou, ont imaginé quatre recettes à base de poisson. Froides, chaudes, en salade ou en tagine, elles marient savoureusement saveurs marocaines et d’ailleurs. Sans blague !
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